2024年9月16日 星期一

微故事: 豬籠餅 (東加豆)

 微故事: 豬籠餅 (東加豆)



中秋節,(蝦妹)和(魚毛)一起到酒樓與舊同學聚舊,一班人圍在一起,邊吃邊聊天,二十年沒見了,氣氛熱鬧。但總有一些抱怨,比如酒樓的"食物差、服務劣、環境窄、價錢貴!" 這是常態,幾乎每當節日都會聽到這些話。然而,能夠容納十幾人一張桌的選擇並不多,年輕人流行去卡拉OK吃自助餐,銀髮族的人卻毫無興趣,沒有人喜歡拿著咪高峰唱歌(蝦妹除外)。


桌上放滿小禮物,你給我、我給你。小燈籠、小柚子、柿、菱角和芋頭。其中一個老同學叫阿達(當然現在叫達叔)。他送給大家一人一個(陳皮豆沙雙黃月餅)。原來(達叔)是造月餅的,他送給大家自家製的食物,並切開了兩個月餅作為餐前甜點,大家嚐了達叔親手做的月餅,讚不絕口,話題也轉到了月餅,各人有不同的喜好,傳統的黃蓮蓉,清香的白蓮蓉,似甜品的冰皮。然而,當提到(豬籠餅)的時候,大家都覺得這有趣的東西,讓人又愛又恨,"為什麼(豬籠餅)總是不太好吃?"


無論它是傳統老餅店,還是新派的,總之,豬籠餅彷彿是可觀賞卻不可吃的食物,只適合在中秋節吊起來看的。


達叔聽後,他的眼神瞬間變得溫和,右手拿起了一個(陳皮豆沙雙黃月餅),彷彿要穿越時光隧道。 "你們知道啊...這豬籠餅,可不僅僅是個小吃那麼簡單。以前,我們這些月餅師傅啊...會用它來試溫度,有如古代武將上陣前試劍,確保月餅能烤得恰到好處。"


現代人都忙著追求口感和創新,不過,時至今天,四周圍都容易買得到(豬籠餅),這意味著大家也沒有忽略傳統美好的寓意——"豬籠入水"呢!


達叔突然說:"過兩條街就是我的製餅工房,喜歡的話,大家都可以去參觀呀...!" 然而,大家回答得非常快,其實達叔那句話還未說完的。


"好啊...!"


那麼,彷彿大家都有著默契,快快脆脆吃完桌上的食物,然後動向製餅工房出發。


達叔打開大閘,工場收爐了,因為明天就是中秋節,工場冷冷清清,但空氣中仍瀰漫著淡淡的餅香與油膩甜膩的蓮蓉味。冷卻的烤爐沉默不語,不銹鋼工作台上散落些許乾涸的蛋黃碎片。昏黃燈光下,彷彿能聽見日常繁忙生產時機器運轉的聲音在耳邊迴響。蝦妹挽著魚毛的手,就像去了一個中秋節的時光博物館。


達叔說給他一小時自由時間,也給大家一小時自由時間。沒有導賞員之下,大家就像猜謎語,指著每個機器的用途,還有大量拍照。


還未到一小時,達叔從另一間餅房推開了門,他一身白袍,彷彿從古代走出的糕點仙人,一陣陣熱氣騰騰同時湧出,他手裡托著一盤金黃色的一個個小餅。


豬...籠...餅!


達叔微微一笑,把托盤輕輕放在桌上,他說:"來,嚐嚐這個,是獨一無二,是改良過的。"


外皮金黃酥脆,閃耀著油光,餅香四溢,讓人忍不住要馬上吃一口,達叔一個個地分給大家。


蝦妹拿著豬籠餅,她看到豬餅裡面有一隻小蝦的圖案,而魚毛的豬籠餅也有一條小魚的圖案,原來大家的豬籠餅都不一樣的,有人名,有圖案,太有意思了!蝦妹為豬籠餅拍了多角度的照片,然後逐小逐小吃,她感受到椰絲和紅豆沙的香氣,口感層次豐富,烘焙香十分濃郁,她還是第一次吃到這麼好味道的豬籠餅,真讓人回味無窮!


大家圍在一團,品嚐達叔的豬籠餅,月光透過窗簾,灑在桌上。那一刻,彷彿回到了那些簡單又快樂的時光,豬籠餅,不再是單純的食物,它連接了過去與現在,照亮著映出他們的笑意。



豬籠餅甜憶童年,月圓人聚慶豐年。



完!


寫作日期:2024年9月16日 

完成時間 : 16:13pm

圖.文. 東加豆


相關故事:

微故事-蝦妹喜歡月餅節-東加豆

https://tonkabean2016.blogspot.com/2023/09/blog-post_7.html



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2024年9月12日 星期四

故事曲: 夕陽下的三重奏 {唱: AIW - 曲/詞: 人工智豆}

 

故事曲: 夕陽下的三重奏 {唱: AIW -  曲/詞: 人工智豆}





歌曲來自同名的微故事。

故事摘要:

在繁忙的香港,夕陽下的渡輪成了三個主角自我反思與情感交織的舞台。李浩然,一位事業有成卻對人生感到迷茫的內地移民;王思琪,一個追求舞蹈夢想卻矛盾於平凡生活的藝術家;阿彥,一個暗戀王思琪的設計師,他們各自在夕陽美景中沉思自己的人生與感情。一次偶然的渡輪遇見,讓三人的情感世界在不期而遇中悄然碰撞,引發對未來無限遐想。

完整故事(文字版):

夕陽下的三重奏 1-3

https://tonkabean2016.blogspot.com/2024/06/blog-post_16.html

https://tonkabean2016.blogspot.com/2024/06/2_18.html

https://tonkabean2016.blogspot.com/2024/06/3_18.html

夕陽下的三重奏 歌詞

夕陽如火燃天邊

渡輪碼頭人如煙

人生奮鬥已多年

心中感慨思萬千

日落西山情意漫

渡輪行進水波間

緣分輕繞心頭間

雲霞餘暉映晚帆

夢與真實交纏中

旋律飄蕩心中共

倩影掠過心悸動

愛意如潮情意濃

夕陽映照心事牽

水波光影漸亮現

人潮湧動映臉前

雲朵似夢幻千變

憧憬隻影路漫漫

擦身而過心波瀾

路前彼岸步蹣跚

鳴笛聲中人潮散

啊....

憧憬隻影路漫漫

擦身而過心波瀾

路前彼岸步蹣跚

鳴笛聲中人潮散

啊....

Youtube:

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2024年9月11日 星期三

詩詞: 甩手詠 (東加豆)

 詩詞: 甩手詠 (東加豆)


晨風拂面醒心神,


母子相隨練甩身,


微調呼吸潤肺腎,


細動關節真舒心,


肩頸輕鬆忘勞碌,


拉展筋骨笑顏紅,


身心康健樂融融,


日日堅持便有功。


前言:

健仔這兩年,迷上了一樣新玩意——(甩手功)。這可不是什麼神奇的東西,而是他為了媽媽的健康而引進家裡的。它無需要什麼器材,用自己一雙手就能做的運動。可是,媽媽一向對運動嗤之以鼻,總是說:“真搞不懂那些喜歡運動的人,這不是自殘嘛!多少人運動完就跑去見醫生。如果不是死忙,做運動的人會減半嗎?" 她自然有她一套理論。


健仔知道,總得想個辦法讓媽媽動起來。不動,血液不暢通,人怎會精神?一天,他在網上看到了關於(甩手功)的介紹,他覺得這運動看起來很簡單,搖下搖下、甩下甩下,至少沒有全套武裝,讓他感覺良好。於是,他決定自己先嘗試一下。放下手上的滑鼠和鍵盤,眼睛離開那戰鬥與冒險的場面,犧牲二十分鐘打遊戲的時間。


健仔發覺這個運動讓他感覺很舒服,讓他肩頸膊痛的感覺也舒緩了,他真的懷疑自己未老先衰!


起初,媽媽只是旁觀,覺得健仔是不是閒得發慌。不過,當她看到健仔每天都那麼樂此不疲,還就有點好奇。某天,她忍不住加入行列,一試之下,發現甩手功,挺輕鬆!


時間一天天過去,身體的感覺好起來是不知不覺的。不過,媽媽依然有懷疑,究竟她的身體好了,是甩手功的威力?還是健仔的威力? 因為他犧牲了二十分鐘的電玩時間,和她一起有傾有講有說有笑。


健仔卻相信甩手功的好處,他每天在電腦前待上十個、十五個小時,肩頸臂時不時就向他投訴,僵啦!僵啦!有時更會頭痛。現在,這些小毛病都逐漸減少了。


*再詠

平甩功,好處多,肩頸鬆咗唔使蘿。

氣血暢,心平和,日日練習唔錯過。

甩甩手,氣血通,每天三次不費功。

前後擺,心放空,煩惱壓力平甩功。


(甩手功) 又名 (平甩功) 注意事項


「平甩功」是當代大師李鳳山師父,以適應現代人的生活,融合達摩「易筋經」和張三豐「太極拳」而成的簡易養身功法。「平甩功」沒有什麼練習禁忌,練習的時候是全身放鬆,手自然擺動,鬆中有動,動中有鬆,陰陽調和,剛柔並濟。「平甩功」鍛鍊,能讓氣血到達四肢末梢排出不潔之氣,而且十指連心。鍛鍊後,感氣血會回流循環到五臟六腑,使全身氣血暢通、筋骨舒展,靈活有彈性。


李鳳山師父認為,一般運動時主要是多用體力,肌肉處於繃緊而非放鬆,一不小心會容易受傷。「平甩功」出自易筋經與太極拳,能讓氣血達四肢末梢,暢通經脈筋骨。「平甩功」是動靜兼顧,人若過靜,恐會氣血呆滯,過動會變成體力消耗。而平甩最重要的目的,是要身心放鬆,令氣血循環,循環好,身心自然舒泰。


「平甩功」是氣功的一種通過甩手動作,使全身氣血通暢,緩解情緒壓力,增強機體免疫力。動作簡單,雙腿與肩同寛,平衡站立,心情放鬆,呼吸自然緩和,兩手平舉到胸前,保持平衡,掌心向下。兩手像鐘擺一樣前後自然甩動,保持輕鬆規律,不需用力,亦不要忽快忽慢,數分鐘後或感身體出現暖和,氣血暢通致四肢末梢。如無法站立或膝關節退化者,可坐著甩手動作,同樣能感受到氣血通暢的效果。


據說甩手運動能增強人體腦部的內啡呔(Endorphins)產生,從而達到鎮靜、安神及穩定情緒。有些醫家認為,由於甩手運動時雙臂前後搖動,雙膝同時微屈動,人為了維持身體重心,腳掌自然會一虛一實地踩及放,從而按摩腳板底穴位的作用,故有保健四肢關節,調和氣血的功能。


「平甩功」如何運作

1 雙腳與肩同寛,平衡站立,呼吸自然。雙手輕鬆伸直,平舉胸前,與地面平行,掌心朝下。

2 然後讓手像鐘擺似的自然往後甩,甩到哪裡算哪裡,保持放鬆,不需刻意用力往後抬舉。甩到舒服的位置,慢慢地把手甩回胸前,雙手輕鬆打直,保持平衡,五指微微舒展。

3 每甩到第五下,手往後甩的同時,雙膝微微下蹲,腿部輕鬆的上下彈動兩次。

4 然後重覆上述動作,約20-30分鐘。


練習時注意事項

1 腳踏實地。

2 雙手在胸前伸直擺平。

3 保持身體左右平衡。

4 手不必刻意往後甩,每次讓它自然落下來即可。

5 每甩到第五下,膝蓋保持彈性,下蹲兩下。

6 蹲下時候,視個人放鬆程度,不需過於高蹲或低蹲。

7 速度不要快,保持輕鬆,否則甩快了反而會有繃緊之感覺。

8 初學者每日練習約三十分鐘,建議以十分鐘為一個單元,單元之間休息十至二十秒,再繼續做餘下兩個單元。完成三十分鐘後,可能四肢有酸麻的感覺。


*春來秋去人未老,當下做運動最好。




寫作日期:2024年9月12日 

完結時間 : 11:40am



圖.文. 東加豆

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2024年9月10日 星期二

微故事+閱讀分享: 當下的力量 (東加豆)

 微故事+閱讀分享: 當下的力量 (東加豆)


在一個繁忙的香港街頭,人們匆匆趕路,彷彿每個人都有一個看不見的時間表在驅使著他們前進。在這人群中,有一個中年大叔名叫(軍佬),是一個典型的上班族,周旋在幾個大客戶之中,談得上的同事,來去也是那三兩個,天天如是,在這間公司做了整整二十年。


(軍佬)的生活就像是一條直線,沒有起伏,沒有變化,直到有一天,他在地鐵站的角落發現了一本書,書名叫做《當下的力量》。這本書彷彿有一種魔力,吸引他停下腳步,翻開書頁。

當下,軍佬已經聽說過很多次,就是沒有實踐。因為,他曾經為以當下是一念之間、一眨眼。軍佬對瞬間即逝的東西不太在意。他亦想過,當下,是否意味著隨心所欲?只追求眼前的或滿足,至於長遠目標與責任和自律,無需面對實制的問題。當然,這些都是被曲解。


軍佬開始嘗試改變,午飯時,他學會坐在公園的長櫈上,靜靜地觀察四周的風景,聆聽鳥鳴,感受著迎面吹來的微風。工作時全力以赴,休息時徹底放鬆,能把握的機會就珍惜,無法改變的事情就不多想。人,不是為著將來而煩惱,就是為了過去而憂傷。軍佬的家人也不例外,從父母、兄弟到現在的伴侶,都是這樣。


不過,他的改變並非順利無阻。軍佬輕輕提出了一個新的想法,建議團隊中的成員,在工作之餘,也能找到自己的(當下)片刻,但這建議,不僅得不到支持,反而成了同事們的嘲笑。他們認為建議無聊兼奢侈的幻想,這個競爭激烈的環境中,當下休息幾分鐘,金融盤損失慘重!


一天,深夜加班後,軍佬獨自走在空蕩的街道上,心中孤獨和迷茫。這時,有電話打來,是同事(老李),他說有人暈倒在辦公室,急救員到來了把他抬走。


軍佬對這個人並不熟悉,不知道他為何倒下,也許是壓力過大,或者是睡不好,總之,突然暈倒,都不是什麼好兆頭。


就在這個瞬間,軍佬下定決心,無論如何,他都要將(當下)的信念傳遞給更多的人。



軍佬在公司裡悄悄發起了一系列活動,(當下時刻)分享會,鼓勵同事講述工作之餘,如何找到屬於自己的(當下),它可以是任何一些事。起初,活動好像石沉大海,根本引不起別人的興趣,但隨著時間的推移,參與的人多了。可能是工作節奏的繁囂,情感關係的經歷,身體毛病的信號等等,大家都想釋放壓力,在分享中找到了心靈的慰藉。軍佬察覺到四周圍都有不正常形態的現象。


(當下時刻)就是他最想做的事情。


故事完!


當下的力量 - 介紹 


作者: Eckhart Tolle ﹝德﹞艾克哈特.托勒

年份: 2023年 第3版 


《當下的力量》是一本由艾克哈特.托勒(Eckhart Tolle)(德)所著的深具啟發性的靈性書籍。以下是對該書的詳細分析及重點概述,內容以繁體中文字顯示:


一、書籍背景與分享


書籍背景:

艾克哈特.托勒在書中分享了自己如何從焦慮不安、情緒低落的狀態中,通過一次深刻的內在領悟,找到內心的平靜與自由。這本書是他靈性覺醒與教導的結晶,旨在引導讀者走向更高的開悟境界。



書籍因其紮實的內容和讀者的口碑而自動暢銷。

眾多靈性書店與讀者均對本書給予高度評價,認為它清新、具啟發性,能幫助讀者重新找回自己與靈魂的連結。


二、主要內容與重點


1. 內在覺醒與意識

當下的力量:托勒強調“當下”的重要性,認為人們常因沈迷於過去或未來而忽略了現在的力量。

意識與無意識:他區分了“無意識”(unconsciousness)和“意識”(consciousness),指出人類許多瘋狂行為源自無意識,受到舊有模式操控。

內在轉化:通過練習與覺察,增加有意識的部分,奪回自主權,實現內在轉化。


2. 痛苦之身與情緒

痛苦之身:托勒提到“痛苦之身”是人類受苦的主要原因,它是累積的情緒與痛苦的集合體。

情緒管理:情緒是在心智與身體交會時產生的,所有情緒都源自同一原始情緒,真正的愛是不帶痛苦的。

超越思維:情緒和欲望都源於心智的期待,超越思維,才能解脫痛苦。


3. 時間的幻相

時間的束縛:人類常受制於時間的幻相,認為過去決定現在,未來可期或可懼。

當下的重要性:托勒倡導活在當下,擺脫時間的束縛,體驗無時間性帶來的自由與平靜。

專注當下:保持臨在,觀照心智的動靜,遇到情緒張力時不抗拒,而是接受並觀察。


4. 開悟與內在平和

開悟的定義:開悟並非超凡成就,而是發現並接受自己的本質,超越思維與情緒的束縛。

內在平和:當我們不再與心智認同,便能體驗到內在的平和與力量。

實踐方法:通過觀察思維、情緒與身體,練習專注與冥想,逐步實現內在轉化。


三、核心教導

活在當下:關注當下此刻,不要為過去後悔或為未來擔憂。

超越思維:認識到思維的局限,透過覺察來超越思維的操控。

內在覺醒:通過覺察與練習,逐步喚醒內在的智慧與力量。

無條件愛:培養無條件的愛,不被情緒與欲望所困。


四、結語

《當下的力量》是一本引導人們走向內在覺醒與自由的書籍。它通過深入分析思維、情緒與時間的幻相,提供了一系列實用的方法與教導,幫助讀者擺脫外在束縛,找到內在的平和與力量。對於追求精神成長與內心和平的讀者來說,這本書無疑是一本不可多得的寶藏。


目錄

導讀  不能用大腦來讀的一本書  張德芬


作者序  繼續帶領人類邁向更高的開悟境界


前言

本書源起

真理就在你內


第一章 你不等於你的心智

開悟的最大障礙

從心智的束縛中解脫

開悟:超越思維之上

情緒:身體對心智的反應


第二章 意識:擺脫痛苦的方法

別在當下繼續製造痛苦

過去的痛苦:瓦解痛苦之身

小我對痛苦之身的認同

恐懼的源頭

小我對圓滿的追尋


第三章 深入當下

別在心智中追尋自我

終結時間的幻相

當下之外別無他物

進入靈性向度的鑰匙

取用當下的力量

放下心理時間

神智失常的心理時間

時間是負面性與痛苦的根源

追尋藏在人生處境底下的生命

所有問題都是心智虛構的幻相

量子跳躍般的意識進化

本體的喜悅


第四章 心智逃避當下的策略

失落了當下:幻相的核心

普通無意識與深層無意識

他們在尋覓什麼?

瓦解普通無意識

從不快樂中解脫

無論身在何處,要全然地在

人生旅程的內在目標

過去無法在你的臨在中存活


第五章 臨在狀態

它不是你想的那樣

「等待」的奧義

在你臨在的默觀中升起的美

純粹意識的展現

基督:你的神性臨在本質


第六章 內在身體

本體是你最深層的自己

超越語言文字之上

找到你內不可見、不可摧毀的本質

與你的內在身體連結

透過身體進行轉化

關於身體的教誨

深深地根植內在

在你進入身體之前,先寬恕

你與未顯化狀態的連結

減緩老化的速度

強化免疫系統

讓呼吸帶你進入身體之中

有創意地使用心智

聆聽的藝術


第七章 進入未顯化狀態之門

深深地進入你的身體

氣的源頭

無夢的睡眠狀態

其他的大門

寂靜

空間

空間與時間的真正本質

意識清明的死亡


第八章 開悟的關係

從你所在之處進入當下

愛恨交織的關係

上癮關係與對完整的渴望

從上癮關係到開悟關係

把親密關係當成靈性修持

女性比男性更容易開悟的原因

瓦解女性集體的痛苦之身

放下你與自己的關係


第九章 超越快樂與不快樂,邁向平安之境

超越二元對立的更高的善

終結你的人生戲碼

無常和生命週期

使用與清除負面心態

慈悲的本質

邁向一個嶄新的世界


第十章 臣服的意義

接納當下

從心智能量到靈性能量

在人際關係中臣服

將疾病轉化為開悟

當災難來襲時

將苦難轉化為平安

受難之路

選擇的力量


艾克哈特.托勒 (Eckhart Tolle)

這位當代備受推崇的心靈導師,不受限於任何宗教或傳統的束縛。他的教誨如同古代智慧的傳承,以清晰易懂的語言,揭示著一個簡單卻深刻的真理:人們可以在當下擺脫苦痛,步入寧靜祥和的境界。


出生於德國,童年時期在德國度過。倫敦大學畢業後,曾在劍橋大學擔任研究員和導師。二十九歲那年,一場深刻的靈性轉變徹底改變了他的生命軌跡,舊有的自我被瓦解。


在隨後的歲月裡,他致力於闡釋、整合並深化這場內在心靈的蛻變。他的教導簡潔卻充滿智慧,傳達著關於超越時間的真理,以及古代靈性導師們所期盼告知世人的真諦:踏上覺悟之路,痛苦將會消散,你將擁抱永恆的內在平靜。


如今,他足跡遍布全球,熱切地將自己的領悟和意識力量傳遞給世界各地的人們。目前定居於加拿大溫哥華,著有:《當下的力量牌卡》、《當下的覺醒》、《操練當下的力量》、《一個新世界》等著作。





全篇文章完!


寫作日期:2024年9月11日 

完成時間 : 14:17pm

圖.文. 東加豆


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